Mediterrán Ételek Recept Magazinja

Könnyen elkészíthető, mediterrán étrendbe illő receptekkel várunk, amelyek friss alapanyagokból és természete ...

Görögdinnyés fetás hidegleves

Üdítően gyümölcsös, könnyű nyári hidegleves görögdinnyéből, uborkából, mentából és sós fetasajtból.

Sült feta paradicsommal és olivabogyóval

Frissen, melegen tálalva, pirított teljes kiőrlésű pitával igazi mediterrán hangulatot varázsol az asztalra.

Grillezett őszibarack görög joghurttal

Illatos, lédús őszibarack, krémes görög joghurt, egy kevés méz és ropogós pisztácia találkozása.

Francia hagymaleves sajtos bagettel

Hosszan karamellizált hagymából készült, illatos francia leves ropogós, olvadó sajttal borított bagettszeletekkel.

Francia póréhagymás burgonyakrémleves

Bársonyosan krémes póréhagyma- és burgonyaleves finom fűszerezéssel, amely melegen és hidegen egyaránt különleges.

Provence-i zöldségleves pistouval

Színes francia zöldségleves fehérbabbal és illatos bazsalikomos-fokhagymás pistouval gazdagítva.

Görög tzatziki pirított pitával

Hűsítő, krémes görög előétel, amelyben a sűrű görög joghurt olívaolajjal és zöldfűszerekkel találkozik.

Pácolt feta olívaolajban, mediterrán fűszerekkel

Krémes feta extra szűz olívaolajjal, fokhagymával és illatos mediterrán zöldfűszerekkel.

Bruschetta az olasz konyha előétele

Ropogósra pirított kenyér friss paradicsommal, bazsalikommal, fokhagymával és extra szűz olívaolajjal.

Citromos-fűszeres sült lazac francia zöldbabbal

Omlós lazac friss zöldfűszerekkel, roppanós zöldbabbal tálalva. Könnyű, elegáns , francia ihletésű főétel.

Spanyol tapas tál

Színes, gazdag spanyol előételtál többféle mediterrán falattal. A mártogatósssal együtt változatos kínálatot ad.

Spanyol sült piros és zöld paprika fokhagymás olívaolajjal

Spanyol sült piros és zöld paprika fokhagymás olívaolajjal.Egyszerű, a tapas tál részeként is remek.

Ropogós olasz kenyérrudak – Grissini

Vékony, aranybarnára sült olasz kenyérrudak, amelyek mártogatósok, levesek és saláták mellé is tökéletesek.

Görög joghurtkrém friss gyümölcsökkel

Könnyű és friss görög joghurtos pohárdesszert bogyós gyümölcsökkel, ropogós dióval és finom citromillattal.

Görög narancsos sütemény – Portokalopita

Illatos, szaftos görög sütemény ropogós rétestésztával, görög joghurttal és frissen főzött narancssziruppal.

Portugál csirkés-paprikás fusilli

Színes, szaftos tésztaétel csirkemellel. A fusilli jól felveszi a fűszeres mártást, ezért különösen ízletes.

Portugál paradicsomos-tonhalas penne

Gyors, mediterrán tésztaétel tonhallal, paradicsommal és olívabogyóval. Hétköznapokra is remek választás.

Portugál fokhagymás-garnélás spagetti

Illatos, citromos-fokhagymás spagetti szaftos garnélával és kevés chilivel. Portugál ihletésű egytálétel.

Narancsos görög joghurtkrém ropogós fahéjas réteggel

Illatos, könnyű pohárdesszert selymes görög joghurtkrémmel, friss naranccsal és ropogós, fahéjas rétegekkel.

Csípős olasz paradicsomszósz – Salsa all’Arrabbiata

Karakteres olasz paradicsomszósz fokhagymával, chilivel és friss petrezselyemmel.

Klasszikus olasz paradicsomszósz

Egyszerű, selymes olasz paradicsomszósz fokhagymával, olívaolajjal és friss bazsalikommal.

Klasszikus bazsalikomos pesto

Illatos bazsalikomból, parmezánból, fenyőmagból és olívaolajból készülő friss, élénkzöld olasz szósz.

Klasszikus olasz Pizza Margherita

Vékony, ropogós szélű olasz pizza zamatos paradicsomszósszal, olvadó mozzarellával és friss bazsalikommal.