Népszerű receptek
Mediterrán Ételek Recept Magazinja
Főételek, Egytálételek
Könnyen elkészíthető, mediterrán étrendbe illő receptekkel várunk, amelyek friss alapanyagokból és természete ...
Görögdinnyés fetás hidegleves
Előételek, levesek, Levesek
Üdítően gyümölcsös, könnyű nyári hidegleves görögdinnyéből, uborkából, mentából és sós fetasajtból.
Sült feta paradicsommal és olivabogyóval
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Frissen, melegen tálalva, pirított teljes kiőrlésű pitával igazi mediterrán hangulatot varázsol az asztalra.
Legfrissebb receptek
Mücver – Török cukkinilepény friss kaporral
Spec receptek, Vegetáriánus
Könnyű, ízletes vegetáriánus fogás, amely joghurtos mártogatóssal kínálva ebédre vagy vacsorára is kitűnő.
Mercimek Köftesi – Török vöröslencsés-bulguros falatkák
Spec receptek, Vegetáriánus
Különleges, húsmentes fogás könnyű, tápláló és ízletes, ráadásul sütés nélkül elkészíthető.
Kısır – Török fűszeres bulgursaláta
Spec receptek, Vegetáriánus
A finom szemű bulgur, az olívaolaj és az illatos fűszerek különleges, mediterrán ízvilágot alkotnak.
Nincs találat!
ReceptVilága receptek
Görög joghurtos uborkakrémleves
Előételek, levesek, Levesek
A tzatziki ízvilágára épül, de levesként tálaljuk. Nagyon egyszerű, finom és minden hozzávaló könnyen beszerezhető.
Citromos-fügés mediterrán lekvár
Egyéb receptek, Befőtt, lekvárok, savanyúság
Selymes, illatos fügelekvár friss citrommal és egy leheletnyi fahéjjal.
Szénhidrátszegény görög citromos csirke karfiolrizzsel
Spec receptek, Cukormentes
Szaftos, citromos-oregánós csirkemell könnyű zöldséges karfiolrizzsel, olajbogyóval és fetasajttal.
Török szimit szezámmagos, ropogós kenyérkarika
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Aranybarnára sült, gazdagon szezámmagos török kenyérkarika, kívül ropogós, belül pedig puha és foszlós.
Nar Ekşisi – Házi török gránátalmaszirup
Spec receptek, Cukormentes
Sűrű, rubinvörös, kellemesen savanykás gránátalmaszirup, amely gránátalmaléből, hozzáadott cukor nélkül készül.
Portugál csirkés-paprikás fusilli
Főételek, Egytálételek
Színes, szaftos tésztaétel csirkemellel. A fusilli jól felveszi a fűszeres mártást, ezért különösen ízletes.
Mercimek Köftesi – Török vöröslencsés-bulguros falatkák
Spec receptek, Vegetáriánus
Különleges, húsmentes fogás könnyű, tápláló és ízletes, ráadásul sütés nélkül elkészíthető.
Török vöröslencse-krémleves citrommal
Előételek, levesek, Levesek
Selymes, tartalmas török vöröslencse -krémleves , kellemes fűszerezéssel. Hűvösebb napokon különösen jólesik.
Gluténmentes görög töltött paprika quinoával
Spec receptek, Gluténmentes
Színes, gluténmentes görög töltött paprika quinoával, zöldségekkel, olajbogyóval és krémes fetasajttal.